29 juillet 2010

Rumex.

Essai comparatif de la feuille de doche avec celle de l'oseille sauvage. Finalement le langage normand me convient bien. Ici l'oseille, c'est l'oseille et la doche, c'est la doche. Elémentaire mon cher Watson me direz-vous. Bien évidemment, et ce qui m'étonne c'est de voir le nombre de sites internet qui nous montrent des feuilles  de doche (entendez rumex obtusifolius) comme étant de l'oseille sauvage  bonne à cuisiner. Bien sûr la doche ne refusera pas la cuisson, et à mon avis elle n'occasionnera pas grand mal aux... [Lire la suite]
Posté par mamiline à 15:31 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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