Mon Herbier

27 avril 2010

Coucou.

Il s'agit en fait d'une variété de primevère. Cependant, dans nos campagnes, nous ne la connaissons que sous le nom de coucou. En raison très probablement du retour dans nos contrées, à la même époque, de l'oiseau du même nom. Il se disait chez nous que...

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Tags: Coucou

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26 avril 2010

Primevère.

la "fleur du printemps", et la première que j'aie vue cette année fut celle-ci : la voici en pleine floraison :

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Tags: Primevère

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6 novembre 2009

Le topinambour.

Une fleur-légume que je viens de découvrir avec étonnement. Je connaissais le tubercule au goût d'artichaut, mais absolument pas la plante, et je n'hésite pas un seul instant à vous faire partager ma découverte. Il n'est pas beau ce légume ? Je le trouve...

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Tags: Topinambour

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16 octobre 2009

Morelle noire.

Plante de la même famille que la Douce-amère (et la pomme de terre). Les tiges sont dressées ou rampantes et les pétales des fleurs de la morelle noire sont blanches à étamines jaunes saillantes.Les baies, bien rondes, d'abord vertes deviennent noires...

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Tags: Morelle noire

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16 octobre 2009

Douce-amère

DOUCE-AMERE (Morelle grimpante, morelle rouge) La douce-amère est une plante grimpante, très florifère, dont les rameaux volubiles peuvent atteindre trois mètres. La floraison très longue, s'étale de juin à octobre. Sur un même plant on peut voir simultanément...

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Tags: Douce-amère

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26 septembre 2009

Achillée (mille-feuille).

Dans nos campagne on l'appelait la minette. Elle est blanche le plus souvent, mais il n'est pas rare qu'elle soit rose. L'achillée a le même goût que le cerfeuil et elle le remplace dans les salades, les omelettes et les potages. Les feuilles très finement...

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Tags: Achillée millefeuille, Ombellifère

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24 septembre 2009

Prêle.

J'ai eu une bien belle surprise en allant cueillir des mûres. J'ai rencontré un endroit ou pousse la prêle. Plante très ancienne puisqu'elle existait déjà lorsque vivaient les dinosaures et atteignait alors la taille d'un arbre. Elle est particulièrement...

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Tags: Prêle des champs

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23 septembre 2009

Cigüe.

Ne pas toucher cette plante. C'est une cigüe. Quelle soit petite ou grande, la cigüe est très toxique. ( Apiaceae) Le premier danger avec cette herbe c'est sa ressemblance avec une multitude d'autres plantes : la carotte sauvage, le persil, le cerfeuil...

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Tags: Cigüe, Ombellifère

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23 septembre 2009

Carotte sauvage.

Plante fort répandue dans nos régions, elle ressemble à de nombreuses autres espèces dont certaines sont toxiques, voire mortelles (à voir : la cigüe) . Il faut donc faire preuve de la plus extrême prudence. Je ne cueille cette plante que si je vois au...

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Tags: Carotte sauvage, Ombellifère

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10 septembre 2009

Liserons et volubilis.

Liseron des champs Dans notre jargon familial et normand, nous appelons liseron ce qui est répertorié effectivement comme liseron ou liseron des champs. La fleur de liseron des champs, en forme de cloche de couleur blanche ou blanche et rose ne dépasse...

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Tags: Liseron

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