29 juillet 2010

Rumex.

Essai comparatif de la feuille de doche avec celle de l'oseille sauvage. Finalement le langage normand me convient bien. Ici l'oseille, c'est l'oseille et la doche, c'est la doche. Elémentaire mon cher Watson me direz-vous. Bien évidemment, et ce qui m'étonne c'est de voir le nombre de sites internet qui nous montrent des feuilles  de doche (entendez rumex obtusifolius) comme étant de l'oseille sauvage  bonne à cuisiner. Bien sûr la doche ne refusera pas la cuisson, et à mon avis elle n'occasionnera pas grand mal aux... [Lire la suite]
Posté par mamiline à 15:31 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,

29 juillet 2010

L'oseille.

L'oseille sauvage est le Rumex acetosella. Bien que ressemblant au Rumex obtusifolius on la distingue facilement parce que la texture des feuilles est différente et que la feuille de l'oseille est une feuille hastée (en forme de hallebarde). Hampe florale de l'oseille : QUELQUES FEUILLES D' OSEILLE : Feuilles d'oseille en forme de hallebarde ce qui permet de la distinguer des autres Rumex : ATTENTION : il ne faut pas la confondre avec celle de l'arum tacheté qui est extrêmement toxique, et qui, comme son nom ne... [Lire la suite]
Posté par mamiline à 15:20 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :
22 juillet 2010

Viorne.

Arbuste que l'on rencontre dans les haies des champs, particulièrement joli ! Viburnum lantana probablement. Les fruits :      Boutons floraux en formation, entourés de deux feuilles leur donnant un aspect de bonnets d'ânes. Feuilles ouvertes :
Posté par mamiline à 21:36 - Commentaires [2] - Permalien [#]
14 juillet 2010

Menthe.

Menthe suave . Très joli pied de menthe sauvage, 14 juillet 2010, dans un pâturage à Laize-laVille. Son odeur est caractéristique. Il existe de nombreuses variétés  de menthe dont la menthe aquatique, la menthe crépue, la menthe des champs.
Posté par mamiline à 23:07 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :
11 juillet 2010

La marguerite.

Les amoureux effeuillent la marguerite: tu m'aimes un peu... beaucoup... passionnément... à la folie.. pas du tout... ;  un peu... beaucoup... La fleur de 3 à 6 cm, centre jaune doré, 20 à 30 pétales blanches (ligules) : Boutons : La tige est ridée, les feuilles vert foncé, sont fines et dentées :
Posté par mamiline à 14:35 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :
09 juillet 2010

Le chèvrefeuille.

Les chèvrefeuilles sont des arbustes ou lianes de la famille des caprifoliacées, dont le parfum surtout exhalé la nuit attire de loin les papillons nocturnes spécialisés dans la fécondation de cette espèce. Ils nécessitent un support (mur, grille, grillage, arbres à branches basses) .
Posté par mamiline à 23:40 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :
09 juillet 2010

La mauve.

Elle pousse dans les terrains vagues, au  bord des chemins, talus, elle se reconnait facilement grâce à ses fleurs de 2 à 3 cm. Les cinq pétales écartées,  échancrées en forme de coeur, de couleur rose violacé,  comportent des veines plus foncées, c'est la Mauve.   Plante herbacée plus ou moins velue, de 40 cm à 1mètre 20. Sur ses tiges poilues, rameuses en partie dressées, les feuilles longuement pétiolées, sont palmatilobées et dentées, recouvertes d'un duvet ... [Lire la suite]
Posté par mamiline à 19:22 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :