L'oseille sauvage est le Rumex acetosella.

Bien que ressemblant au Rumex obtusifolius on la distingue facilement parce que la texture des feuilles est différente et que la feuille de l'oseille est une feuille hastée (en forme de hallebarde).

Hampe florale de l'oseille :

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QUELQUES FEUILLES D' OSEILLE :

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Feuilles d'oseille en forme de hallebarde ce qui permet de la distinguer des autres Rumex :

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ATTENTION : il ne faut pas la confondre avec celle de l'arum tacheté qui est extrêmement toxique, et qui, comme son nom ne l'indique pas, n'est pas toujours tacheté. Prudence donc !